Feijão Preto BROTO LEGAL - 1 kg - Mon Petit Brésil

Fagioli neri secchi (Feijão Preto) BROTO LEGAL - 1 kg

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Fagioli neri secchi (Feijão Preto) BROTO LEGAL - 1 kg

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94110 Arcueil
Francia

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Descrição do Produto

Il fagiolo nero è probabilmente l'ingrediente più importante della cucina brasiliana, consumato quasi quotidianamente. I pasti senza fagioli e riso sono rari in Brasile, indipendentemente dal reddito familiare. Il fagiolo nero è l'ingrediente principale della feijoada, il piatto più famoso del paese. Oltre ai fagioli, la feijoada tradizionale include carne secca, salsiccia affumicata, vari tipi di carne di maiale, alloro, pepe nero intero, aglio e cipolle. Si accompagna con riso, farofa (farina di manioca tostata e condita), cavolo mineiro (o al di fuori del Brasile cavolo o bietola) e fette d'arancia, così come una salsa di peperoncino piccante.


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