Farina Di Mais Biju - PINDUCA - 500g
Farina Di Mais Biju - PINDUCA - 500g
Boutique Mon Petit Bresil
57 Avenue Jean Jaurès
94110 Arcueil
Francia
La farina di mais biju o in fiocchi è composta da farina di mais umida che viene pressata per formare scaglie e poi tostata per garantirne l'aspetto croccante. Ampiamente utilizzata nella cucina brasiliana, la farina di mais biju viene utilizzata per preparare farofas e cous cous conditi.