Boulgour (Trigo para Kibé) - YOKI - 500g
Boulgour (Trigo para Kibé) - YOKI - 500g
Boutique Mon Petit Bresil
57 Avenue Jean Jaurès
94110 Arcueil
France
Héritage laissé par les Arabes, le kibbeh est un mets à base de blé très présent sur les tables brésiliennes, notamment lors des réceptions et des anniversaires.
Le blé pour le kibbeh est le grain entier de blé qui, après avoir subi des processus de pré-cuisson, est séché et moulu. Riche en fibres, il favorise rapidement la satiété.