Haricots noirs Secs (Feijão Preto) BROTO LEGAL - 1 kg

O feijão preto é provavelmente o ingrediente mais importante da culinária brasileira, sendo consumido quase diariamente. As refeições sem feijão e arroz são raras no Brasil, independentemente da renda familiar. O feijão preto é o ingrediente principal da feijoada, o prato mais famoso do país. Além do feijão, a feijoada tradicional conta com carne seca, linguiça defumada, vários tipos de carne suína, louro, pimenta preta inteira, alho e cebolas. Acompanham arroz, farofa (farinha de mandioca torrada e temperada), couve mineira (ou fora do Brasil repolho ou acelga) e fatias de laranja, bem como um molho de pimenta picante.