Farine de Maïs Biju (Farinha de Milho Biju) - PINDUCA - 500g
Farine de Maïs Biju (Farinha de Milho Biju) - PINDUCA - 500g
Boutique Mon Petit Bresil
57 Avenue Jean Jaurès
94110 Arcueil
França
A farinha de milho biju ou flocada é feita a partir da farinha de milho úmida e prensada para a formação dos flocos e, em seguida torrada, para garantir seu aspecto crocante. Muito utilizada na culinária brasileira, a farinha de milho biju é usada no preparo de farofas temperadas e cuscuz.