Farine d'Eau Jaune Épaisse (Farinha D’Água Amarela Grossa - Farinha de Puba) - IGUARIAS DO NORTE - 1kg
Farine d'Eau Jaune Épaisse (Farinha D’Água Amarela Grossa - Farinha de Puba) - IGUARIAS DO NORTE - 1kg
Boutique Mon Petit Bresil
57 Avenue Jean Jaurès
94110 Arcueil
França
Também conhecida como de puba, é feita com a massa da mandioca fermentada (ou pubada) e peneirada. Seca, crocante e ácida, é usada em bolos, bolinhos, cuscuz, pirão e para acompanhar moquecas.