Tucupi Jaune (Tucupi Amarelo) - SUPLI Alimentos - 1 L
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15/08/2025
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Tucupi Jaune (Tucupi Amarelo) - SUPLI Alimentos - 1 L
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94110 Arcueil
França
O tucupi amarelo é um caldo fermentado extraído da raiz da mandioca brava, amplamente utilizado na culinária amazônica. Após a retirada do veneno natural da mandioca, o líquido é cozido e fermentado, adquirindo seu sabor único, levemente ácido e aromático.
Esse ingrediente é a base de pratos tradicionais como o pato no tucupi e o tacacá, sendo valorizado pela sua riqueza cultural e gastronômica. O tucupi amarelo é um símbolo da Amazônia, trazendo autenticidade e um toque regional a diversas receitas.
