
Cuit de Manioc (Manioc Cuit) - YUCA LOCA - 500g
Cuit de Manioc (Manioc Cuit) - YUCA LOCA - 500g
Boutique Mon Petit Bresil
57 Avenue Jean Jaurès
94110 Arcueil
France
La mandioca, cultivée dans tout le Brésil, est l'un des ingrédients les plus utilisés dans la cuisine du pays. Également connue sous le nom de macaxeira ou aipim. Elle peut être préparée frite, cuite ou utilisée comme ingrédient pour des gâteaux, des puddings et des desserts.
Une Mandioca Cozida YUCA LOCA est lavée, épluchée, coupée et cuite lentement à basse température constante. Grâce à ce processus, les nutriments sont préservés et il n'est pas nécessaire d'utiliser des conservateurs, ce qui permet de la conserver pendant une longue période.