Farine de Maïs Biju - SINHÁ - 500g
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Farine de Maïs Biju - SINHÁ - 500g
Boutique Mon Petit Bresil
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57 Avenue Jean Jaurès
94110 Arcueil
France
La Farine de Maïs Biju ou Flocada Sinhá est faite à partir de farine de maïs humide et pressée pour former des flocons, puis torréfiée pour garantir son aspect croustillant.
Très utilisée dans la cuisine brésilienne, la farine de maïs biju est utilisée pour préparer des farofas assaisonnées et du couscous.
